2018.05.22 15:33DNAの味。エコ、と言うわけでもないのですが。なるべくゴミを出さない料理を心がけています。苺のへたは食べられる、と言う話を昔聞いたことがあり、ずっと気になっていました。作ったのはおひたし。みそヨーグルト和え。「へた」ですから若干硬いのですが、噛みしめているとヨモギにも似た独特の風味があって、なかなかオツなものです。野の味。これが苺のDNAというものだろうか。デザート用の甘い日本酒との相性も秀逸。めでたしめでた...
2018.05.13 16:302018年6月のライブスケジュール。曲がり角の先の季節を見たい。たとえそれが雨でも。6/1 Fri 19:00-21:30 (2セット入替なし) 長野県安曇野市 清雅安曇野市豊科3550-1 (R316豊科こども病院北200m左) 共演: 米田正義p 山崎弘一b 亀山賢一ds1ドリンク付 前売3500円 当日4000円 ご予約は倉地までメイルで。kurachi_keiko_sings@yahoo.co.jp6/2 Sat 13:30...